Bjuder på lite bilder från igår och idag!
Min frukost igår! Green smoothie och yoghurt med müsli!
Fina Maya spanar ut genom fönstret!
Maya på ringträningen igår!
Sydde en ny tröja till Maya idag!
Dagens middag! Nachos!
Kategori: Mat
Dan före dopparedan!
I dag är det dagen före julafton. Jag har en julklapp kvar att fixa och den ska jag sy ikväll 🙂 Annars har vi inte gjort så mycket idag. Jo jag ska rulla köttbullar oxå. Det + svamp omelett ska vi ha med oss till julbordet hos svärmor i morgon. Det är lättast att göra dem själv då de måste vara glutenfria pga Prinsens gluten intolerans.
Vad hittar ni på ikväll? Ska ni ha uppesittarkväll?
Här blir det nog mys framför tv:n med lite julgodis och god dricka tillsammans med mannen när barnen lagt sig. Kanske kollar vi på en film idag igen. I går kikade vi på Captain America – The first avenger. Den var faktiskt ganska bra och roligt att se hur Captain America blev just en Avenger. Barnen och mannen har spelat det nya lego spelet på PS3:an de senaste dagarna och där är ju alla Avengers med.
Vad det blir för film idag vet jag inte. Något förslag?
Kram på er!
En bra dag!
Har haft en riktigt bra dag idag. Har fått jobbat en hel del, fick sovmorgon i morse som inte var helt fel 🙂 J åkte till sin mammas torp i går kväll och tog båda barnen med sig så jag har fått lite egentid här hemma. Det är ganska skönt att få vara själv ibland men nu saknat jag dem. Tur att de dyker upp om en liten stund och då ska vi äta lite tacos. Barnens val!
När jag vaknade i morse var tanken att jag skulle åka till Bokmässan i Göteborg men efter frukosten hade jag tappat lusten för att åka så jag beslöt mig för att stanna hemma och jobba istället. Jag måste jobba undan lite innan Maya, valpen, kommer hem till oss för jag gissar att det kommer att bli några dagar som det inte kommer att kunna jobbad lika mycket där i början. Jag har iaf planer på att göra en liten inhägnad nere i mitt syrum så att hon kan vara med där nere utan att försvinna bland alla vagnar, tyger och skumgummi 😉
I går, efter att jag varit på symässan i Borås! så passade jag på att åka in och köpa en bur till bilen. Det behövs för det kommer att bli lite bilåkande. Matskolan, hundkorg osv har vi redan här hemma så det behöver vi inte köpa. Vi har även köpt ett litet halsband och koppel. När vi hämtar henne får jag reda på vad mer som kan behövas. Schampo, borstar, klippmaskin osv.
Vi längtar en hel del nu då jag hopppas att dessa dagar som är kvar ska gå fort!
Vad har ni gjort idag?
Ha en underbar lördagskväll!
Kram på er!
Jag idag. Testade att ha två hästsvansar, känner mig som en 5 åring i dem 😉
Bacon inlindad kycklingfilé med tomat och fetaost sås
Idag åt vi bacon inlindad kycklingfilé med en tomat och fetaost sås samt ris till. Så gott och s enkelt att göra!
Nedan följer receptet!
För 4 personer
4 kycklingfilé
1 paket bacon
1 burk crème fraîche soltorkade tomater och fetaost
1 burk vanlig crème fraîche
Om du har stora kycklingfiléer så dela dem i två mindre bitar.
Linda bacon runt filéerna och lägg i en ugns säker form.
Ställ in i ugnen i 10 minuter på 200 grader.
Ta ut formen ur ugnen, Blanda ihop de båda crème fraîchen och häll dem över kycklingfiléerna.
In i ugnen igen i ytterligare 5-10 minuter.
Koka samtidigt ris till 4 personer.
Servera med ris och sallad.