Rödbetssoppa
Idag till middag lagade jag en supergod rödbetssoppa och tänkte dela med mig av receptet 🙂 1 rödbeta 1 mellanstor morot 1/2 liten gul lök 1 dl röda linser 5 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 2 msk kokosmjölk …
Så god kycklingsoppa till middag
Idag fick jag lust att testa något nytt i matväg och jag är inne i en sopp period 🙂 Så jag googlade kycklingsoppa och hittade detta super goda recept. Jag lade även till en tesked curry vilket…
Date night
Igår var det date night med mannen och fina vänner. Vi drog till Göteborg och åt gudomligt god mat och drack goda viner på SK Mat & Människor. Kan verkligen rekommendera det stället. Efter middagen gick vi…
Lat söndag hemma
Regn. Regn. Och mer regn. Så har det sett ut här hos oss idag vilket har resulterat i att vi har haft en mycket lat söndag här hemma. Okej, jag gick en långpromenad i morse och sedan…
Sommar och sol
Här kommer lite bilder från de senaste dagarna. Vi passar på att njuta av solen och värmen medan den är här. Att skriva är förpassat till kvällarna 🙂 i alla fall nu under helgen när barnen är…
Kommer inte på någon bra rubrik
Sköna lördag! Började dagen med nybakade scones och en stor kopp te. Lördagar och söndagar försöker vi att äta frukost tillsammans, hela lilla familjen. Så mysigt tycker jag. Älskar att umgås med min fina familj. Idag har…
Multitasking
Det gäller att passa på och ta tillvara på alla tillfällen som ges så när jag äter lunch brukar jag försöka hinna skriva lite 🙂 Idag blev det hela 300 ord. Inte illa alls! Nu en promenad…
Äggmuffins
Måste bara tipsa om dessa supergoda muffinsen jag gjorde idag. Passar perfekt som frukost eller att slänga i sig som mellanmål. Så här gör du: Vispa ihop 6 ägg med en skvätt mjölk + valfria kryddor. Ta…
Fröknäckebröd och middag
I eftermiddags bakade jag fröknäckebröd. Det är så gott och så enkelt att göra. Kryddade några med chili, några med spiskummin och några med flingsalt. Jag älskar att laga mat och baka. Dock är det inte lika…