Kycklingfilé med broccolimos
2 juli, 2015
I dag lagade jag supergod mat. Barnen älskade det!
Kycklingfilé stekt i kokosolja med hackad vitlök, peppar och rivet limeskal. Till det gjorde jag broccolimos. Man kokar upp broccolin och håller sedan av vattnet. Tillsätt lite osaltat smör och kör sedan med stavmixer eller i matberedare tills du har en slät röra. Så gott!
Du kanske också gillar
Att umgås med författarvänner
Bokmässan 2022 & baksides text till Ett vaniljhjärta om dagen