• Så god kycklingsoppa till middag

    Idag fick jag lust att testa något nytt i matväg och jag är inne i en sopp period 🙂 Så jag googlade kycklingsoppa och hittade detta super goda recept. Jag lade även till en tesked curry vilket…

  • Kräftskiva 2015

    I går hade vi en fantastisk dag ute i svärmors torp. Sol, bad och en massa god mat 🙂 Jag skulle nog kunna leva på kräftor. Så gott! Här kommer lite bilder från dagen!  

  • Trött och lite smått förvirrad

    ”Trött och lite smått förvirrad kvinna i 30-års åldern skulle åka och handla men körde vilse och hamnade i Oslo” Ja så hade löpsedeln kunnat se ut i morgon 🙂 Jag är så trött i dag och…

  • Varma lata dagar tillsammans

    Vi har haft två varma lata dagar tillsammans hela familjen. Mycket badande (både i vattenspridaren, poolen och vid stranden) och hängande på altanen i skuggan. Mycket glass, saft och vattenmelon har också gått åt. I morgon ska…

  • Kycklingfilé med broccolimos

    I dag lagade jag supergod mat. Barnen älskade det! Kycklingfilé stekt i kokosolja med hackad vitlök, peppar och rivet limeskal. Till det gjorde jag broccolimos. Man kokar upp broccolin och håller sedan av vattnet. Tillsätt lite osaltat…

  • Inte långt kvar nu

    Barnen går som på nålar här hemma just nu och det känns som att varannan mening som kommer ur deras munnar är ”Är det julafton snart?”. Jag minns själv känslan från när man var liten så jag…

  • Pizza tisdag & ont i ryggen igen

    Fy fasiken vad min rygg gör ont! Var till kiropraktorn idag och han har knäckt och masserat ryggen så nu hoppas jag att det ska släppa. Ska tillbaka till honom på torsdag och göra om behandlingen. Det…

  • Kvällen hos oss

    Fick skrivit en hel del på mina 2 timmar 🙂 Får fortsätta en stund i morgon så att vi kommer till slutet någon gång 😉 Medan maten stod i ugnen, vi åt pulled pork idag och jag…