Läser om författare jag följer på Facebook som fått förlagskontrakt och jag önskar så innerligt att det ska hända mig också när jag skickar in manuset jag jobbar på. Att förlagen ska tycka om manuset lika mycket som jag och ge mig min chans. Jag vet att det är svårt att få ett förlagskontrakt idag…
Månad: juli 2015
Dagens middag: Kotletter med broccolimos och smörstekta champinjoner
Detta blev dagens middag. Att äta nyttigt är verkligen såååå tråkigt, eller kanske inte Broccolimos gör jag genom att koka upp broccolin och sedan häller man av vattnet. Kör i matberedare eller med mixer tillsammans med en klick osaltat smör och lite muskotnöt. Så jätte gott är det.
Inne-sitta-väder idag
Idag är det verkligen inne-sitta-väder hos oss. Regn och blåsigt. Jag passar på att skriva lite mellan varven, när jag inte behöver styra undan käbbel och bråk mellan mina två pojkar 🙂 De är båda lite rastlösa själar så dagar som dessa gäller det att ha några kort i rockärmen för att det inte ska…
Varma lata dagar tillsammans
Vi har haft två varma lata dagar tillsammans hela familjen. Mycket badande (både i vattenspridaren, poolen och vid stranden) och hängande på altanen i skuggan. Mycket glass, saft och vattenmelon har också gått åt. I morgon ska ,mannen jobba igen, förhoppningsvis sista veckan innan han kan ta semester. Barnen och jag tar dagarna som de…
Happy Summer Days!
Herregud vilken dag det varit! Sommar har verkligen kommit, äntligen I morse stack vi in till stan, när de öppnade, för att införskaffa en pool till barnen. Det blev en lagom stor pool som inte tar upp hela baksidan men som ändå fungerar att bada i. Även Maya tog sig ett dopp men hon tyckte…
Kycklingfilé med broccolimos
I dag lagade jag supergod mat. Barnen älskade det! Kycklingfilé stekt i kokosolja med hackad vitlök, peppar och rivet limeskal. Till det gjorde jag broccolimos. Man kokar upp broccolin och håller sedan av vattnet. Tillsätt lite osaltat smör och kör sedan med stavmixer eller i matberedare tills du har en slät röra. Så gott!
Strandhäng med mina älsklingar
Vi har haft en helt underbar dag idag. Vädret har varit toppen, klarblå himmel och ca 28 grader varmt. Jobbade lite på morgonen, packade paket som skulle postas, medan Grodan var ute och lekte i vattenspridaren. Efter lunch drog vi till stranden, hela familjen. Maya vart helt tokig och badade som bara den vilket var…