Här kommer receptet på mina hemmagjorda club sandwich!
Detta är till en person 🙂
1 kycklingfilé
Lite sweetchili sås till marinaden
3 skivor bacon
2 skivor tomat
2 skivor rostbröd
Curry och mango sås (jag kör med en färdig sås från Heinz)
1-2 skivor ost (ta en ost som smakar lite mer än hushållsost)
Salladsblad
Så här gör du:
Marinera kycklingfilén i sweetchili sås och lägg den sedan i en ugnsfast form. Tillaga kycklingfilén i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter.
Stek baconen knapriga.
Rosta brödskivorna och låt svalna. När de svalnat bred på ett lager med Curry och mango såsen på båda brödskivor.
Skiva tomaten.
Nu ska du montera ihop allt 🙂
Lägg salladsbladet på ena brödskivan. Lägg på kycklingfilén och sedan osten så att den hinner smälta lite. Bacon och tomat ska på sen och sist den andra brödskivan!
Ät och njut!
