• Rödbetssoppa 

    Idag till middag lagade jag en supergod rödbetssoppa och tänkte dela med mig av receptet 🙂  1 rödbeta  1 mellanstor morot 1/2 liten gul lök 1 dl röda linser 5 dl vatten  1 grönsaksbuljongtärning  2 msk kokosmjölk …

  • Så god kycklingsoppa till middag

    Idag fick jag lust att testa något nytt i matväg och jag är inne i en sopp period 🙂 Så jag googlade kycklingsoppa och hittade detta super goda recept. Jag lade även till en tesked curry vilket…

  • Lat söndag hemma

    Regn. Regn. Och mer regn.  Så har det sett ut här hos oss idag vilket har resulterat i att vi har haft en mycket lat söndag här hemma.  Okej, jag gick en långpromenad i morse och sedan…

  • Grillat

    Börjar verkligen få kläm på det här med att grilla 🙂 När J inte är hemma så får man ju ta tag i det själv och när han kommer hem igen vet jag inte om jag vill…

  • Sommar och sol

    Här kommer lite bilder från de senaste dagarna. Vi passar på att njuta av solen och värmen medan den är här. Att skriva är förpassat till kvällarna 🙂 i alla fall nu under helgen när barnen är…

  • Äggmuffins

    Måste bara tipsa om dessa supergoda muffinsen jag gjorde idag. Passar perfekt som frukost eller att slänga i sig som mellanmål. Så här gör du: Vispa ihop 6 ägg med en skvätt mjölk + valfria kryddor. Ta…

  • Glutenfria kanelbullar

    Yay bullarna är färdiga (och provsmakade). Blev riktigt bra och riktigt goda. Kan varmt rekommendera detta recept 🙂 och receptet hittar ni här —> Kanelbullar

  • Varma lata dagar tillsammans

    Vi har haft två varma lata dagar tillsammans hela familjen. Mycket badande (både i vattenspridaren, poolen och vid stranden) och hängande på altanen i skuggan. Mycket glass, saft och vattenmelon har också gått åt. I morgon ska…

  • Kycklingfilé med broccolimos

    I dag lagade jag supergod mat. Barnen älskade det! Kycklingfilé stekt i kokosolja med hackad vitlök, peppar och rivet limeskal. Till det gjorde jag broccolimos. Man kokar upp broccolin och håller sedan av vattnet. Tillsätt lite osaltat…