Rödbetssoppa 

Idag till middag lagade jag en supergod rödbetssoppa och tänkte dela med mig av receptet 🙂  1 rödbeta  1 mellanstor morot 1/2 liten gul lök 1 dl röda linser 5 … Fortsätt läsaRödbetssoppa 

Så god kycklingsoppa till middag

Idag fick jag lust att testa något nytt i matväg och jag är inne i en sopp period 🙂 Så jag googlade kycklingsoppa och hittade detta super goda recept. Jag … Fortsätt läsaSå god kycklingsoppa till middag

Lat söndag hemma

Regn. Regn. Och mer regn.  Så har det sett ut här hos oss idag vilket har resulterat i att vi har haft en mycket lat söndag här hemma.  Okej, jag … Fortsätt läsaLat söndag hemma

Sommar och sol

Här kommer lite bilder från de senaste dagarna. Vi passar på att njuta av solen och värmen medan den är här. Att skriva är förpassat till kvällarna 🙂 i alla … Fortsätt läsaSommar och sol

Äggmuffins

Måste bara tipsa om dessa supergoda muffinsen jag gjorde idag. Passar perfekt som frukost eller att slänga i sig som mellanmål. Så här gör du: Vispa ihop 6 ägg med … Fortsätt läsaÄggmuffins

Glutenfria kanelbullar

Yay bullarna är färdiga (och provsmakade). Blev riktigt bra och riktigt goda. Kan varmt rekommendera detta recept 🙂 och receptet hittar ni här —> Kanelbullar

Dagens middag: Kotletter med broccolimos och smörstekta champinjoner

Detta blev dagens middag. Att äta nyttigt är verkligen såååå tråkigt, eller kanske inte Broccolimos gör jag genom att koka upp broccolin och sedan häller man av vattnet. Kör i … Fortsätt läsaDagens middag: Kotletter med broccolimos och smörstekta champinjoner

Varma lata dagar tillsammans

Vi har haft två varma lata dagar tillsammans hela familjen. Mycket badande (både i vattenspridaren, poolen och vid stranden) och hängande på altanen i skuggan. Mycket glass, saft och vattenmelon … Fortsätt läsaVarma lata dagar tillsammans

Kycklingfilé med broccolimos

I dag lagade jag supergod mat. Barnen älskade det! Kycklingfilé stekt i kokosolja med hackad vitlök, peppar och rivet limeskal. Till det gjorde jag broccolimos. Man kokar upp broccolin och … Fortsätt läsaKycklingfilé med broccolimos