Måste bara tipsa om dessa supergoda muffinsen jag gjorde idag.
Passar perfekt som frukost eller att slänga i sig som mellanmål.
Så här gör du:
Vispa ihop 6 ägg med en skvätt mjölk + valfria kryddor.
Ta en muffinsplåt och smörj med olja.
Ta skinkan och lägg en skiva i varje hål på muffinsplåten så att det blir en liten skål. Lägg i hackad tomat och häll sedan på ägg smeten.
Grädda i 200 grader tills de rest sig och blivit lite gyllene på ytan.
Det där ser väldigt smarrigt ut, måste prövas. Tack för recept.
De är jätte goda och som sagt perfekta att ha som frukost eller mellanmål 🙂
Hej!
Det verkar ju hur gott som helst. Detta recept ska jag spara. Tack!
Ja de är en favorit här hemma 🙂 Även hos barnen.