Har ätit middag och hunnit vara ute en sväng i trädgården med barnen och vovven. Det är helt underbart att ha egen trädgård när vädret är som det är nu. Att bara kunna släppa ut barn och hund och de får springa av sig.
Till middag idag fick det bli köttfärssås med spagetti. Så gott och så enkelt att laga. Jag gillar mat som går fort att laga och som inte har en miljon ingredienser i sig.
Vi lyxade till det lite idag och hade riven Parmesan på.
Recept Köttfärssås 4 personer
400-500 g Nötfärs
1 liten gul lök
1 vitlöksklyfta
1 burk krossade tomater
Oregano
Fin hacka löken och bryn den i stekpannan med lite smör. Lägg i köttfärsen och bryn tills helt genomstekt.
Häll på de krossade tomaterna och låt puttra upp. Pressa i vitlöksklyftan och krydda med lite oregano.
Låt puttra på spisen i ca 5 minuter.
Klart!
Servera med valfri pasta.